老话说 “病从口入”，吃东西搭配不对真容易闹毛病。就拿南瓜来说，秋冬常吃能补身子，但虾、羊肉、菠菜这三样，千万不能和它一起吃。
虾含钙和蛋白质，碰上南瓜里的东西会不消化；羊肉热性大，和南瓜一起吃容易上火；菠菜里的草酸和南瓜的钙结合，时间长了可能得结石，一定要记牢！
不过避开这些，南瓜能做很多好吃的。分享 3 道简单家常做法，一看就会。
展开剩余72%一、南瓜饼
材料：1 个老南瓜、糯米粉、白糖、一点油。
做法：
1、南瓜削皮切厚片，水开蒸 10 分钟。
2、蒸好后把水倒出来留着，用叉子把南瓜压成泥。
3、喜欢甜就多放点糖，再慢慢加糯米粉，揉成光滑面团。
4、揪一块搓成圆球再压扁，平底锅刷层薄油，小火煎到两面金黄就行，当早餐、零食都好吃。
二、南瓜烤蛋奶
材料：1 个南瓜、2 个鸡蛋、小半盒牛奶、1 勺糖。
做法：
1、南瓜切个盖子，把籽挖干净，放烤箱 180 度烤 12 分钟。
2、等的时候，碗里打 2 个鸡蛋，倒牛奶加糖，使劲搅匀。
3、南瓜烤好后把蛋奶液倒进去，再烤 30 分钟。香甜软糯，老人小孩都抢着吃。
三、南瓜鸡蛋蒸面包
材料：蒸熟南瓜 100 克、3 个鸡蛋、半碗水、400 克面粉、1 包酵母、1 勺油、蜜豆、1 个蛋黄。
做法：
1、南瓜放盆里，打 3 个鸡蛋，留 1 个蛋黄备用。
2、加糖倒水搅匀，再倒面粉和酵母，搅成面絮，加勺油揉成面团。
3、揉 15 分钟，擀成大片，一半撒蜜豆，下面切成条（上面别切断），卷起来放刷油的容器，等面团变大一倍，刷上蛋黄液，冷水上锅蒸。水开蒸 50 分钟，关火焖 2 分钟，又软又香，比蛋糕店的还好吃！
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